Ukiyo Yuzu Citrus Gin

Ukiyo Yuzu Citrus Gin

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Type d’alcool  : Gin 

Marque Ukiyo Spirits

Provenance : Kagoshima , Japon 

Volume : 70cl 

Degré : 40°

Le gin Yuzu Citrus est produit dans la distillerie Shochu au sud de l'île de Kyushu. La matière première de base est l'orge, qui est fermentée en utilisant du Koji blanc et est simplement distillée. Le Shochu ainsi obtenu subit ensuite une nouvelle distillation avec des botaniques sélectionnés comme le genièvre et la mandarine avant d'être enrichi d'arômes de yuzu (agrume).