Turicum (Zürich/ZH) Fiji 2001 20y Cask#5 -The Helvetic Series

Turicum (Zürich/ZH) Fiji 2001 20y Cask#5 -The Helvetic Series

SFr. 99.50
Prix unitaire par
Taxes incluses.
Ajoutée au panier!
Afficher le panier or continuez vos achats.

Type d’alcool  : Rhum Traditionnel 

Marque : Plantation 

Provenance : Fiji

Volume : 70cl

Degré : 45,8°

Edition Limitée : 414 Bouteilles

Serie Helvetic Tours - Turicum (Zürich/ZH)

Dosage: 0 g/l
Casks: Bourbon/Cognac
Finish: Whisky Cask

Distillé en 2001 dans un pot still après 4-5 jours de fermentation produit un rhum d'une incroyable intensité. Les 19 années suivantes à Fidji dans un fût de bourbon et la seconde maturation continentale d'un an dans un fût de cognac et de 4 mois supplémentaires dans un fût dans lequel le whisky single malt de French Rozelieure avait précédemment mûri, l'ont transformé en un véritable bijou de rhum. Dans le cadre de la série helvétique, il porte à juste titre l'ancien nom romain de Zurich, Turicum.

Nez: Intense et complexe avec du pudding à la cannelle et de la banane flambée, suivi de pêche, de noisette et de coing avec un peu de varech et enfin de massepain et d'orange.

Palais: Très tropical, légèrement fumé avec de l'ananas grillé. En plus, une merveilleuse fraîcheur, de fruits de la passion et d'agrumes, à côté de la vanille et de notes d'herbes fraîches, comme la menthe et l'eucalyptus, et par endroits, un peu de minéral.

Finale: De longueur moyenne et fraîcheur fruitée, avec des fruits tropicaux et des notes d'herbes douces.