Trois Rivières Saint-Pierre

Trois Rivières Saint-Pierre

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  • Type d’alcool : Rhum agricole
  • Provenance : Martinique
  • Label : AOC
  • Distillation : Colonne
  • Environnement de vieillissement : Tropical
  • Volume : 70CL
  • Degré : 43°

Le vaste domaine de la maison Trois Rivières est traversé par trois cours d’eaux, d’où son nom.

Ces jolies rivières  - Bois d’Inde, Oman, et Saint-Pierre -  serpentent à travers les champs de canne à sucre, leur apportant leur bienfaisante fraîcheur et les irriguant en profondeur.

La marque a décidé de leur rendre hommage, en élaborant trois cuvées à leur nom.

Après les cuvées Bois d’Inde et Oman, qui ont rencontré un vif succès auprès des fidèles de la marque, nous découvrons ici la dernière référence de cette gamme, dédiée cette fois-ci à la rivière Saint-Pierre !

Il s’agit d’un assemblage de 11 millésimes, soigneusement sélectionnés, qui ont bénéficié d’une maturation de 10 ans. On retrouve dans cet assemblage toute la force et le caractère du terroir marin qui a donné naissance à ce grand cru, typique de la Martinique.

Notes de dégustation

Couleur
Une belle couleur ambrée, lumineuse, aux reflets cuivrés.

Nez
Des notes florales d’une grande fraîcheur, enrobées de miel et d’épices, laissent place à un mariage harmonieux de fruits confits et de baies roses.

Bouche
Une bouche suave qui privilégie les saveurs minérales, marines et épicées dans un premier temps, puis fruitées et boisées pour terminer.

Finale
Une finale d’une grande intensité, qui s'ouvre sur une pointe de menthol.