Type d’alcool : Whisky
Marque : Teeling
Provenance : Irlande ( Dublin )
Volume : 70cl
Degré : 46°
Un single malt merveilleusement équilibré de Teeling qui contient des single malts âgés de 23 ans maximum. Il tire sa variété d'arômes d'une savante combinaison de fûts de Xérès, de Porto, de Madère, de Pinot Blanc et de Cabernet Sauvignon.
Nez:Fruits secs, un peu de malt et pêches marinées.
Palais:Vanille fine, fruits secs, agrumes et clous de girofle délicatement épicés.
Départ:Une finale équilibrée et moyennement longue.
Teeling Single Malt est la troisième mise en bouteille de la gamme de base des whiskies Teelings Premium. Pour le réaliser, Jack Teeling et ses fils ont utilisé des single malts âgés de 23 ans maximum et élevés dans cinq fûts de vin différents : Sherry, Porto, Madère, Pinot Blanc et Cabernet Sauvignon. Cette combinaison de vieillissement en fût est une nouveauté absolue dans l’histoire du whisky irlandais. Le résultat est un whisky vif aux arômes parfaitement équilibrés de fruits secs, d'agrumes, de vanille, d'épices et de clou de girofle. Merveilleusement délicat et féminin.
Comme tous les whiskies Teeling, le Teeling Single Malt a un titre alcoométrique de 46% vol. mis en bouteille et n'est pas filtré à froid.
John Teeling - le "vétéran" de l'industrie irlandaise du whisky et pionnier des distillats uniques - innove avec la nouvelle TWC (Teeling Whiskey Company). Après avoir vendu sa distillerie Cooley en 2012, John a fondé TWC avec ses fils, sachant qu'ils continueraient l'œuvre de leur vie : produire des whiskies irlandais uniques et authentiques.
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