Saint James 12ans

Saint James 12ans

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Type d’alcool  : Rhum agricole 

Marque : Saint James 

Provenance : Martinique 

Volume : 70cl

Degré : 43°

Ses 12 années passées en petits fûts de chêne sélectionnés en climat tropical dans nos chais, confèrent à ce très Vieux Rhum Agricole une belle harmonie à la suavité exotique et gourmande.
Les tanins fondus par le temps orientent la dégustation vers un fruité remarquable et équilibré, ponctué par de très légères notes épicées.

Robe
Acajou-cuivré
Nez
Des notes boisées amples et rondes liées au temps de contact du Rhum avec les fûts
Bouche
Les notes de sous-bois et de torréfaction (café, grillé) s'accompagnent d'épices plus marquées comme la muscade pour progressivement laisser place à des notes plus suaves de cannelle et de pruneaux