Type d’alcool : Rhum Agricole
Marque : Rivière du Mât
Provenance : La Réunion
Volume : 70cl
Degré : 43°
Nous découvrons avec émotion ce Millésime 2006, soigneusement élaboré sur l’île de la Réunion par une marque chère à notre cœur : Rivière du Mât.
Nous avons déjà pu apprécier de nombreux rhums hors d’âge de cette Maison réunionnaise, qui a beaucoup œuvré pour promouvoir ce terroir de rhum.
Cette cuvée s’inscrit dans la lignée de ses illustres prédécesseurs : les Millésimes 2003, 2004… qui nous avaient déjà tant séduit !
Le vieillissement en a été effectué dans des fûts de chêne soigneusement sélectionnés par un expert en ce domaine, Christian Vergier, qui est également le Maître de chai de la marque.
Notes de dégustation
Couleur
Une belle teinte orangée qui invite à la contemplation.
Nez
Des arômes gourmands de pain d’épices et de confiture de fruits rouges se déploient sur un fond boisé, rehaussé de délicates notes de tabac blond.
Bouche
Onctueuse et séductrice. Les fruits mûrs et la canne fraîche composent une impression d’ensemble convaincante.
Finale
Une persistance notable en fin de bouche.