Type d’alcool : Rhum Traditionnel
Marque : Planteray
Provenance : Espagne
Volume : 70cl
Degré : 42,5°
L'Espagne est connue pour beaucoup de choses, mais le rhum d'Espagne devrait être une nouveauté pour la plupart.
Ce représentant particulier a été brûlé en 2012 dans une colonne de la distillerie Azucarera del Guadalfeo en mélasse, qui n'a connu qu'une fermentation de 2 jours, ce qui explique la faible teneur en ester de 44g/hL.
Il a mûri pendant 11 ans et 4 mois dans des fûts de bourbon avant d'atteindre la perfection mature pendant 8 mois supplémentaires dans des fûts de Sherry Pedro Ximénez.