Type d’alcool : Rhum Traditionnel
Marque : Les rhums du Sud
Provenance : Barbade
Volume : 50cl
Degré : 53.1°
la Barbade avec ce Single Cask (fut unique) de 14 ans d’âge. Après 13 années à vieillir sous le climat tropical de l’île, Guillaume a sélectionné ce tonneau dans les chais de la distillerie Foursquare Rum Distillery pour son caractère unique.
S’en sont suivis plusieurs mois de brassage en mer pendant le transport à la voile ainsi que quelques mois chez nous en Provence, toujours dans son fût d’origine, un Bourbon Barrel de chêne américain qui avant de recevoir du rhum, contenait du Bourbon.