Langatun Old Bear Whisky Smoky Cask Proof

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Type d’alcool  : Whisky

Marque : Langatun 

Provenance : Suisse - Langenthal (BE) 

Volume : 50cl

Degré : 59,7°

Un whisky fumé et malté vieilli en fût de chêne Châteauneuf-du-Pape qui lui confèrent une couleur brun rougeâtre et ses arômes fruités et épicés.

En 1860, la brasserie et distillerie « Langatun » a été fondée par le maître brasseur Jakob Baumberger à Langenthal. Après la mort de Jakob Baumberger, son fils Hans repris les affaires, avec la complicité de ses deux frères. En 1917, tous les trois fondèrent à Langenthal une nouvelle entreprise afin de déterrer de la tourbe,et de pouvoir ainsi chauffer la brasserie et la malterie. Le Langatun Old Bear Whisky Smoky 61.8 % est un whisky fumé à partir de malt d'orge fumé, qui vieilli ensuite dans d'ancien fûts de chêne Châteauneuf-du-Pape. En raison du stockage dans ces fûts de bois, le whisky obtient ses arômes fruités et sa couleur rouge foncé. Ce whisky a une finition légère et longue et se déguste au servi pur ou sur glace.