HSE Sauternes Finish 2009

HSE Sauternes Finish 2009

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Type d’alcool  : Rhum agricole 

Marque : HSE

Provenance : Martinique 

Millésime : 2009

Volume : 50cl

Degré : 41°

 

Tout réside dans la finition : après 9 années de vieillissement en fûts de chêne américains de 200 litres, ce millésime 2009 a été placé dans des fûts ayant contenu du Sauternes (le célèbre Château la Tour Blanche), pendant 8 mois.


Cela lui a permis de développer des arômes uniques, qui ne manqueront pas de soulever votre enthousiasme, si vous avez la chance de vous en verser un verre. 


Couleur
La robe de ce rhum HSE est d'un bel acajou profond.

Nez
Un nez expressif, tout en douceur qui s’ouvre sur des notes de fruit de la passion et de miel d’acacia. Apparaissent ensuite des arômes d’abricot et de figue confits ; enfin, vous pourrez déceler une touche de pain d’épices.

Bouche
On retrouve en bouche de sublimes notes miellées de fruits secs et de muscat avant de découvrir, en finale, des arômes d’écorce d’orange.