Écrasé de pomme de terre à la truffe brumale 1,1% - Le Comptoir de Mathilde

Écrasé de pomme de terre à la truffe brumale 1,1% - Le Comptoir de Mathilde

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Le raffinement et l'élégance d'un met d'exception au sein d'un tartinable d'antan.

La truffe brumale ? Également appelée, la truffe noire d'hiver, elle se récolte en période hivernale. Moins nervurée que sa compère, ses saveurs restent intenses et relèvent les notes de sous-bois dont elle provient. Avec ses notes épicées, notre tartinable saura se marier à tous vos bons petits plats maison.