Type d’alcool : Gin
Provenance : Irlande
Volume : 70cl
Degré : 43°
Ce gin n'a pas été nommé d'après la poudre noire - comme on pourrait le croire - mais d'après le thé vert du même nom, qui constitue la base du Gunpowder Gin.
Le thé chinois tire son nom du fait que ses feuilles sont roulées en petites boules, ce qui préserve sa qualité durant de nombreuses années. Le Gunpowder Tea comporte onze autres plantes: genièvre, racine de violette, racine d'angélique, graines de carvi et de coriandre, reine des prés, cardamome, anis étoilé, pamplemousse, limette kaffir et citron.
Ces arômes sont distillés ou infusés à la vapeur. Tout se passe dans la Shed Distillery, qui se trouve dans le village irlandais de Drumshanbo, un petit village de 1000 habitants.