Quand on fait des cocktails, on a toujours besoin, à un moment ou l’autre, de sirop de sucre de canne. C’est un accessoire indispensable de tout barman -professionnel ou en herbe- qui se respecte.
Mais lequel choisir ?
Ce sirop de canne Clément est élaboré à partir de pur sucre roux de canne non raffiné dans le plus pur respect des traditions martiniquaises. C’est donc un allié de choix pour tous vos cocktails de rhum, que nous ne pouvons que vous conseiller.
Voici d’ailleurs ci-dessous une recette pour préparer un ti-punch digne de ce nom !
- 1 cuillère à café de sirop de sucre de canne Clément 3 épices
- 1 joue pressée de citron vert et son zeste
- 5 cl de rhum blanc agricole Clément
Servir ce cocktail avec ou sans glaçon.