Brecon Gin

Brecon Gin

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Type d’alcool  : Gin 

Marque : Brecon 

Provenance : Pays de Galles 

Volume : 70cl

Degré : 43°

Dans la Penderyn Distillery galloise, le whisky est produit à pleine vitesse, mais l'entreprise, située sur un site pittoresque, propose également deux types de gins. Il est important de comprendre que le Brecon Gin n'est pas distillé sur place, car c’est seulement la dernière étape de mise en bouteille qui y a lieu. L'eau-de-vie à base de céréales est agrémentée d'eau de source la plus pure provenant du parc national des Brecon Beacons. L'endroit exact d’où le gin tire son origine reste un mystère. La version Botanicals est basée sur une recette maison et contient huit arômes végétaux. Les ingrédients exacts restent également secrets, mais le genièvre, la coriandre, la cannelle, le clou de girofle et le safran peuvent être repérés. Avec de la menthe, du concombre et des glaçons, ce gin révèle tout son profil gustatif.