Bielle 2014

Bielle 2014

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Dans le cœur de nombreux passionnés de rhum, la Maison Bielle occupe une place à part…

Il est vrai qu'elle a beaucoup fait pour populariser tout autour du monde les rhums de Marie-Galante. Et son seul nom suffit à évoquer le plaisir de la dégustation de quelques rhums hors d’âge en provenance de cette île paradisiaque !

Nous découvrons ici le millésime 2014 : un trésor de rhum vieux agricole de 4 ans d’âge, vieilli en fûts de chêne neuf et ancien, réduit à 42 %.

On retrouve une fois de plus en lui ce savoir-faire inimitable qui constitue la signature des rhums Bielle !

Voici ses notes de dégustation :

Couleur
La robe de ce millésime Bielle affiche une belle teinte ambrée.

Nez
C'est avec intensité qu'il dévoile le mariage harmonieux de parfums boisés et fruités.

Bouche
Avec grace et élégance, les agrumes apparaissent, bientôt rejoints par une fine note de safran, sans excès, soulignant sa complexité.

Finale
La finale, quant à elle, de livre toute en gourmandise et se pare d'une pointe de vanille.