Type d’alcool : Rhum Traditionnel
Marque : Banqero
Provenance : Guatemala
Volume : 70cl
Degré : 38°
BANQERO XO Guatemala est distillé à partir de miel de canne à sucre vierge et incarne la quintessence du savoir-faire guatémaltèque. Le rhum est vieilli en Amérique centrale dans des fûts de bourbon pendant 4 ans, puis termine le processus de vieillissement en Suisse dans des fûts de Mitis pendant 24 mois. Le résultat produit un nez « chaud » sur le sucre brun et les fruits jaunes tropicaux, la mangue en tête, avec un palais délicat et élégant combinant des notes de caramel, de chêne blanc et un soupçon de vanille en finale.
- Distillation: alambic colonne
- Maturation: vieillissement tropical de 4 ans en fût de bourbon puis finish de 24
mois en Suisse en fût de Mitis (vin blanc liquoreux du Valais) - Dégustation:
- Nez: sucre brun et fruits jaunes tropicaux (mangue en tête)
- Palais: délicat et élégant combinant des notes de caramel, de chêne blanc et un soupçon de vanille en finale
- Sucrosité (note de 1 à 5): 3
- Teneur en sucre: 9g/litre