L'arrangement du Capitaine

Description

Arrangement de fleurs réalisé dans une boîte en Carton aux teintes colorées 

Diamètre environ 25cm

 

Le rhum Elevé sous bois est né d'une rencontre avec le capitaine Francois Mangin, du Très Hombres.

C'est en 2018 qu'est né l'aventure de Rhum1964.

  • La matière première, de la belle mélasse de canne à sucre, de culture organique, provenant de République Dominicaine, transportée uniquement à la voile sur la brigantine Très Hombres, jusqu'à Amsterdam.
  • Transport fairtrade, économisant 90 % d'émission de CO2 sur le transport.
  • Fermentation et distillation à Féchy par le maître distillateur Alex Paccot, vieillissement en dame Jeanne pour le rhum blanc, après une réduction à 45 degrés.
  • Pour l'Elevé sois bois un séjour d'une année en petits fûts de chêne ex-cognac de chez la  Tonnellerie Navarre en brut de colonne, suivi d'une réduction lente à 50 degrés pour conserver tous les marqueurs de cette cuvée exceptionnelle.