Ukiyo japanischer Blüten-Gin

Ukiyo japanischer Blüten-Gin

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Art des Alkohols :Gin 

Marke : Ukiyo-Geister

Herkunft : Kagoshima, Japan

Volumen: 70cl

Grad : 40°

Der japanische Kirschblüten-Gin wird in Kagoshima dank der Intervention von Brennmeistern hergestellt, die auf die Kunst der Shochu-Herstellung spezialisiert sind.

Japanischer Blossom Gin wird in der Shochu-Brennerei im Süden der Insel Kyushu hergestellt. Der Grundrohstoff ist Gerste, die mit weißem Koji fermentiert und einfach destilliert wird. Der so gewonnene Shochu durchläuft anschließend eine erneute Destillation mit ausgewählten Pflanzenstoffen wie Wacholder und Mandarine, bevor er mit Sakura-Aromen (Kirschblüten) angereichert wird.