Sister Isles Dark Reserva

Sister Isles Dark Reserva

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Art des Alkohols : Traditioneller Rum 

Herkunft : St. Kitts und Nevis

Volumen : 70cl

Grad : 40°

Dieser leckere Rum der Marke Sister Isles wird in St. Kitts und Nevis hergestellt , zwei paradiesischen Inseln, die sehr nahe beieinander liegen und in der britischen Karibik liegen.

Wir wissen: Das Klima auf den Antillen ist besonders günstig für den Zuckerrohranbau und hier werden einige der besten Rumsorten der Welt hergestellt.

Dieser dunkle Reserva- Jahrgang ist besonders attraktiv...

Dieser Melasse-Rum stammt aus einer Mischung von 8 bis 12 Jahre alten Rumsorten, die zunächst in Bourbon-Fässern gelagert wurden .

Anschließend wird er nach Spanien transportiert, wo er seine Reifung an einem für einen Rum eher ungewöhnlichen Ort abschließt: einem Kloster!

Tatsächlich ruht Sister Isles Reserva in großer Höhe in Ribera del Duero, einem berühmten Weinanbaugebiet, in Fässern mit Ribera del Duero- Wein aus dem großen Reservat der Hacienda Zorita , das auf dieser Seite abgebildet ist.

Nase
Warme Düfte, ganz konzentriert auf Brombeeren, Blaubeeren, Kirschen...

Mund
Bei der Verkostung kommen holzige und würzige Noten zum Vorschein, die durch die Aromen des Weins verschmolzen werden.

Finale
Der Abgang ist weich und angenehm.