Rum JM VSOP

Rum JM VSOP

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Art des Alkohols : Agrarrum 

Marke :JM

Herkunft : Martinique

Volumen : 70cl

Grad : 43°

Hier ist ein legendärer Alkohol: JM VSOP Rum. Einer der besten Jahrgänge der Marke, der von einer vier- bis fünfjährigen Reifung in amerikanischen Bourbonfässern in der JM-Destillerie profitierte, wodurch er seltene und komplexe Aromen entwickeln konnte.

Hergestellt aus reinem gepresstem Zuckerrohrsaft, ist dies eine der wesentlichen Referenzen der Marke JM! Denken Sie daran, dass der alte Rum dieser Marke als einer der besten der Welt gilt.

Hier ist eine detailliertere Präsentation, basierend auf den Verkostungsnotizen, die wir von diesem Grand Cru erhalten konnten :

Farbe
Eine wunderschöne goldene Karamellfarbe kennzeichnet diesen VSOP.

Nase
Wir finden sowohl die trockenen, rauchigen, fast gerösteten Holznoten des Eichenfasses, die so typisch für JM sind. Aber auch Düfte von Tabak, honigblondem Tabak oder raffinierten Zigarren. Die Nase ist besonders komplex, da wir auch Noten von Zucker mit Akzenten von Gewürzen, Lakritze, Zuckerrohrhonig, Kaffee, braunem Karamell, Karamell-Pistazien, Kokosnussriegeln finden...

Mund
Am Gaumen können wir Noten von Kokosmilch erkennen, die den rauchigen Holznoten und allen Röstnoten zugrunde liegen. Eine subtile Balance entsteht durch die Gewürze von Rohrzucker (Zimt, Ingwer und Nelken) und geröstetem Kaffee.

Beachten Sie, dass dieser Rum zum Kaffee oder als Aperitif mit Rohrzuckersirup und ein paar Eiswürfeln genossen werden kann.