20-jähriges Jubiläum von Plantation XO

20-jähriges Jubiläum von Plantation XO

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Art des Alkohols: Traditioneller Rum

Marke: Plantation

Herkunft: Barbados – Westindische Rumbrennerei

Volumen: 70cl

Grad: 40°

Destillation: Mischungen von Rumsorten, destilliert in Doppelkolonne und Pot Still

Tropische Reifung: 8 bis 15 Jahre

Kontinentale Alterung: 2 bis 10 Jahre. Eine Mischung aus sehr alten Rumsorten, die in verschiedenen Arten von Fässern gereift sind, von neuen Weißeichenfässern über Bourbonfässer bis hin zu Ferrandfässern, jedes mit einem anderen Röstgrad.

Dieser außergewöhnliche Jahrgang wurde zur Feier des 20-jährigen Jubiläums von Alexandre Gabriel als Master Blender von Plantation Rum kreiert. Es ist eine Mischung aus Rumsorten im Alter von 8 bis 20 Jahren, alle aus Barbados. Es spiegelt den wahren Ausdruck dieser Insel wider, wo Don Benn, Master Distiller, die Herstellung von Rum unter Verwendung uralter Techniken überwacht.

Wie andere Plantation-Rums reifte dieser exotische Jahrgang in seinem Ursprungsland Barbados, profitierte aber auch von den Vorteilen der Reifung in Cognac, in den Fässern, die ursprünglich von Ferrand Cognac verwendet wurden. Die sorgfältige Zusammenstellung ist die Arbeit unseres Kellermeisters Alexandre Gabriel nach den traditionellen Methoden von Barbados und seiner eigenen Region.