Oli Gin

Oli Gin

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Art des Alkohols :Gin 

Marke : Manguin-Brennerei 

Herkunft : Frankreich - Barthelasse

Volumen : 70cl

Grad : 44°

Oli'Gin Der erste Gin, der aus drei Olivensorten hergestellt wird. Auf der Insel Barthelasse hat Emmanuel Hanquiez von der Manguin-Brennerei die Quintessenz der Olive eingefangen, um diesen Gin zu kreieren. Sein Geheimnis? Eine langsame Mazeration von 3 Olivensorten aus der Region Haute-Provence, gefolgt von der Destillation in einem Charentais-Kupferdestillierapparat. Anschließend wird der Alkohol in der Werkstatt bei unterschiedlichen Temperaturen gereift und in mehreren Stufen reduziert. Ein großer Erfolg, der alle Liebhaber von Gin und Spirituosen begeistern wird. Bei der Verkostung entfaltet Oli'Gin bereits beim Öffnen der Flasche den Duft frischer Oliven. Am Gaumen bemerken wir verschiedene aromatische Nuancen von Ananas, Veilchen mit einem Hauch Trüffel und Fenchel. Ein Gin, der auch in guten Cocktailbars seinen Platz findet!