Fauler Schlaf

Fauler Schlaf

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Art des Alkohols : Rummelasse

Herkunft : MAURITIUS

Volumen : 70cl

Grad : 40°

Der Dodo ist das Wahrzeichen von Mauritius. Dieser tollpatschige Vogel – einer seit dem 18. Jahrhundert ausgestorbenen Art – schmückt majestätisch diese hübsche Flasche Plantagenrum. Der Name dieser Marke „Lazy Dodo“ würde ins Französische als „Le Dodo Paresseux“ übersetzt werden! Ein Name, der leicht nach Müßiggang riecht...

Die Melasse stammt aus den Zuckerrohren der Plantage „Pamplemousse“ im Nordosten der Insel. Die Destillation und Reifung erfolgt dann wie bei den New Grove-Rums durch die Grays-Brennerei .

Die ältesten Rumsorten dieses Jahrgangs verbrachten bis zu 12 Jahre in französischen und amerikanischen Eichenfässern, bevor sie vom Kellermeister sorgfältig gemischt wurden.

Diese Cuvée ist das Ergebnis einer langen Freundschaft zwischen den Familien des Bordeaux-Hauses Milhade und der mauritischen Brennerei Grays, die beschlossen haben, ihre Kräfte und ihr Know-how zu bündeln, um einen Rum zu entwickeln, der die Typizität mauritischer Rumsorten perfekt zum Ausdruck bringt.

Die bronzene Farbe kündigt eine frische Nase an, die von Düften exotischer Früchte geprägt ist. Der weiche und holzige Gaumen wird von dezenten Zitrusnoten geschmückt.