Langatun Monbazillac Fassfinish

Langatun Monbazillac Fassfinish

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Art des Alkohols : Whiskey

Marke : Langatun

Herkunft : Schweiz - Langenthal (BE)

Volumen : 50 cl

Grad: 49,12°

Monbazillac Cask Finish ist eine neue Abfüllung in unserem Cask Finish-Sortiment. Nach der Lagerung in einem Chardonnay-Fass aus französischer Eiche wurde der Single Malt für eine Reifezeit von 14 Monaten in ein Süßweinfass von Monbazillac in Frankreich umgefüllt. Monbazillac ist ein Weinanbaugebiet im Südosten Frankreichs, das mehrere Gemeinden rund um das gleichnamige Dorf Monbazillac umfasst. Diese Region ist bekannt für ihre intensiven, langanhaltenden Süßweine, ähnlich den Sauternes-Weinen. Monbazillac wird traditionell aus edelfaulen Trauben der Rebsorten Sémillon, Sauvignon Blanc und Muscadelle hergestellt, die von Hand geerntet werden. Dieser Whisky wurde im Oktober 2016 destilliert und im Januar 2023 abgefüllt.

Die Abfüllung ist auf 473 Flaschen begrenzt.

Farbe: goldbraun

Nase: sehr würzig und süß mit Aromen von getrockneten Feigen, Zimt, Holz, gerösteten Mandeln, Kirschkompott und Butterkeks.

Geschmack: sehr intensiv, süß und fruchtig mit Akzenten von Waldhonig, Lakritze, Zimt, karamellisierter Birne, Crème Brûlée und einer schönen holzigen Würze

Abgang: lang und intensiv, wird etwas trockener mit Aromen von Nüssen, Melasse und Holz, wo die Gewürze mit Stil zurückkehren