HSE Weiß 2016

HSE Weiß 2016

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Art des Alkohols : Agrarrum 

Marke : HSE

Herkunft : Martinique 

Volumen : 70cl

Grad : 50°

Diese Cuvée 2016 ist Teil des Wunsches, landwirtschaftliche weiße Rumsorten zu einem Premiumprodukt zu machen. HSE hat sich wieder einmal die Zeit genommen, einem Ergebnis von optimaler Qualität Priorität einzuräumen . Somit macht die Auswahl an Säften, aus denen dieser Rum besteht, weniger als 1 % der Jahresproduktion der Marke aus. Auch dieser Rum wurde zwei Jahre lang gebraut, getreu dem Herstellungsverfahren, das den Ruf des vorherigen Jahrgangs begründete.

Dieser letzte, wesentliche Schritt ermöglicht es dem Rum, sein Brennen zu entfalten, was zu einem natürlichen Abfall seines Alkoholgehalts führt. Diese natürliche Reduktion vermeidet die Zugabe von so viel Wasser wie üblich und ermöglicht eine außergewöhnliche Konzentration der Aromen.

Das anerkannte Know-how von HSE wird die Glücklichen, die ihre Lippen in diesen Nektar tauchen können, nicht enttäuschen ...

Nase
Die Nase offenbart sanft eine hervorragende Balance, die zwischen Düften von honigsüßen weißen Blüten, Sternanis und Zitrusfrüchten oszilliert. Ein feiner Hauch von weißem Pfeffer verleiht ihm zusätzlichen Glanz.

Mund
Der Auftakt ist ölig und sanft und steigert sich dann allmählich, um im Retro-Geruch sein volles Ausmaß zu erreichen. Zart, elegant und fein harmonieren die Noten von Orangenblüten mit denen von weißem Tee und Eukalyptus.