Doorly ist 14 Jahre alt

Doorly ist 14 Jahre alt

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Art des Alkohols : Agrarrum 

Marke : Foursquare

Herkunft : Barbados 

Volumen : 70cl

Grad : 48°

Dieser gealterte Rum wurde, wie die anderen Jahrgänge der Marke Doorly’s auf der Insel Barbados, in der Foursquare -Brennerei hergestellt .

Das Klima ist tatsächlich recht günstig: Bei dieser Hitze und Feuchtigkeit wächst das Zuckerrohr harmonisch und liefert den kostbaren Rohstoff, aus dem Rum hergestellt wird: Rohrzucker!

Dieser Jahrgang profitierte von einer 14-jährigen Reifung in kleinen Fässern aus amerikanischer Weißeiche, in der er geduldig seine kostbaren Aromen entwickeln konnte...

Geschmacksnoten

Farbe
Sein Fell hat eine wunderschöne Mahagonifarbe.

Nase
In der Nase präsentiert sich eine große Intensität. Noten von Rosinen, Schwarzkirschen und getrockneten Tabakblättern.

Mund
Der üppige Gaumen verleiht Vanille, Praline und karamellisierten Äpfeln den Vorrang, die sich mit einem Hintergrund aus blumigen Noten eröffnen.

Finale
Der Abgang ist sehr leicht und bietet anhaltende Noten von Brioche.