Depaz Single Cask Vintage 2011

Depaz Single Cask Vintage 2011

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Art des Alkohols : Agrarrum 

Marke : Depaz

Herkunft : Martinique 

Volumen : 70cl

Grad : 45°

Dieses Single Cask von Maison Depaz reifte in einer Umgebung, die seines Juwels würdig ist: etwa zehn Fässer aus jahrhundertealten französischen Eichen!

Zehn Jahre lang entfaltete dieser Jahrgang 2011 geduldig alle seine Aromen in einer ruhigen, zeitlosen Umgebung: dem wohltuenden Schatten der Keller von Maison Depaz am Fuße der Montagne Pelée.

So geschützt vor der brennenden Sonne Martiniques konnte dieser Rum eine einzigartige Identität entwickeln, die ihm seinen Charme und Charakter verleiht.

In der Nase eine schöne Kraft: Wir können eine fruchtige Dominante zwischen Feige, Pfirsich und Aprikose erkennen. Lakritze, Schokolade und Honig verstärken den Eindruck von Völlerei …

Am Gaumen eine seidige Textur, erlesene fruchtige und würzige Noten sowie eine sanfte Wärme, die uns nach und nach überkommt...