Richland Rum Single Estate Double IPA

Richland Rum Single Estate Double IPA

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Art des Alkohols : Rum Reiner Zuckerrohrsaft

Marke : Richland

Herkunft : Georgia (USA)

Volumen : 75cl

Grad : 43°

Destillationskessel aus Kupfer

Wie beim „Exchange“-Programm mit Château Elan wird der Inhalt der ausgewählten Fässer nach etwa dreijähriger Reifung des Richland Rum vorübergehend in neue Fässer umgefüllt. Die geleerten Fässer werden dann von der Terrapin Brewing Company in Athens, Georgia, verwendet, um etwa ein Jahr lang ein Double India Pale Ale zu reifen, wobei dem Bier eine Basis aus Vanille, gebranntem Zucker und Butterscotch hinzugefügt wird. Sobald das Bier in Flaschen abgefüllt ist, werden die Fässer zur Richland Distillery zurückgebracht, wo der ursprünglich darin enthaltene Rum zurückgegeben wird. 

Nachdem der Rum Noten von Hopfen, Malz, Süße und Muskatnuss angenommen hat und als reif gilt, was normalerweise in etwa einem Jahr der Fall ist, wird er in Flaschen abgefüllt