Réserve Blanche - Château de Glérolles

Réserve Blanche - Château de Glérolles

SFr. 27.00
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Type de Vin : Vin Rouge

Producteur : Château de Glérolles -Saint-Saphorin 

Appellation : Saint-Saphorin Grand Cru - Appellation d’origine contrôlée Lavaux

Cépages : Chasselas 

Taux d'alcool : 12,5%

Notes de dégustation

Nez complexe et délicatement fruité. En bouche, ce vin offre une belle minéralité, de l’amplitude et du gras. Sa finale est longue, riche et onctueuse.

Accords mets & vin

- Apéritif des Grands Jours
- Poissons du lac et de la mer grillés, frits ou en sauce
- Viandes blanches
- Fromages frais, tendres et à pâtes dures

Le Saviez-vous ?

L’ancien village de Glerula (du latin glarea qui signifie « gravier », « gros sable ») disparait en 563 de notre ère lorsqu’un raz-de-marée déferle sur les rives du Léman suite au décrochement d’un pan de montagne. Seul le château a conservé le nom romain de Glérolles.