Rhum J.M 2012

Rhum J.M 2012

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Type d’alcool  : Rhum Agricole 

Marque : J.M.

Provenance : Martinique 

Volume : 70cl

Degré : 43,8°

C’est sous le soleil de la Martinique  que ce rhum a pris naissance… Dans un magnifique domaine de 400 hectares plantés de canne à sucre, près de la Montagne Pelée.
Sur l’étiquette qui orne la bouteille, une prestigieuse signature : JM Deux lettres seulement, qui éveillent pourtant l’attention des Rum Lovers… Car eux savent ce qui se dissimule sous ces deux simples lettres !
Ici en l’occurrence un somptueux rhum hors d'âge millésimé de 2013, vieilli 9 ans en fûts de Bourbon.
La dégustation révèle le trésor : au nez, des notes entêtantes de fruits confits, de chocolat et de vanille, puis au palais, des saveurs gourmandes de fruits confits qui évoluent vers la vanille et la cannelle, avant de s’achever sur la belle promesse de notes toastées et vanillées.
Un remarquable équilibre, une agréable rondeur, voici un rhum à la hauteur de la réputation mondiale de JM, que l’on prendra plaisir à partager avec d’autres connaisseurs…