Le rhum Manuteareflète l’authenticité du terroir tahitien : une petit bout de paradis au cœur de la Polynésie. Basée sur l’île de Moorea, la distillerie Manutea nous livre ici son premier rhum vieux VO, en édition très limitée .
Une étape emblématique dans l’histoire de cette jeune marque dont les débuts ont été salués par une critique unanime. Comme les autres rhum Manutea , ce VO est un rhum agricole, élaboré à partir du pur jus des cannes qui sont cultivées dans le domaine de Pari Pari, à quelques encablures de là. Le vieillissement a été effectué en fûts ex-Banyuls - un vin doux du Sud de la France - et ex-Bourbon pendant trois ans. Au final, on obtient un délicieux rhum vieux agricole où notes de caramel et de fruits rouges confits révèlent leur générosité et leur finesse. Un premier essai qui signe une belle réussite !
