Type d’alcool : Rhum Mélasse
Provenance : Antigua
Volume : 70cl
Degré : 46 °
Le rhum exclusif English Harbour Madeira Cask Finish mérite toute l'attention non seulement en raison de son raffinement, mais aussi en raison de son lieu de production. Cela signifie que l'on trouve du rhum rare d'Antigua, qui captive particulièrement les connaisseurs et les amateurs. Après avoir été distillé à partir de mélasse, le rhum Antigua de haute qualité issu de la production en petits lots (avec de petites quantités par lot) a eu la chance de vieillir initialement pendant cinq ans dans des fûts de bourbon américain. Pour son stockage ultérieur, il est placé dans d'anciens fûts de vin doux de Madère du Portugal, qui étaient auparavant utilisés pour mettre en bouteille des vins de liqueur locaux typiques tels que le Malmsey Madeira et le Bual Madeira. Ce n'est qu'après cette phase de repos finale que le rhum English Harbour Madeira Cask Finish a été mis en bouteille sans filtration à froid dans des bouteilles en édition limitée élégamment présentées. Il possède une teneur en alcool régulière et doit être dégusté pur à votre guise en raison de son caractère particulier.