Type d’alcool : Rhum Traditionnel
Provenance : Salvador
Volume : 70cl
Degré : 45,2°
Licorera Cihuatán a ouvert ses portes en 2004 dans le cadre d'un projet rêvé depuis longtemps par un important producteur de sucre. Étant donné que toutes les étapes de transformation, depuis la culture de la matière première jusqu'à la maturation, se déroulent sur le même site, un contrôle de qualité élevé est possible, ce qui a un impact évident sur le produit final.
Le Nikté Blend est une édition limitée qui veut honorer l'ancienne fête des fleurs de la culture maya. Le sujet est pertinent car la ville de Cihuatán, au nord de San Salvador, est connue pour son site archéologique remontant à l'époque maya. Afin d'évoquer la fête des fleurs avec le rhum, des arômes à dominante florale ont été choisis qui rappellent les pétales de rose, les orchidées et les fleurs de jasmin, mais aussi les grains de poivre rose, la muscade et le fruit exotique du ramboutan.
La Master Blender Gabriela Ayala est responsable de la sélection. Les rhums utilisés ont passé 12 à 15 ans en fûts d'ex-bourbon au moment de l'assemblage.