Proposée par la distillerie mauricienne Chamarel, cette liqueur est un mélange minutieux entre le rhum produit à partir du pur jus de canne du domaine et un café qui n’est pas torréfié afin de préserver la fraîcheur de ses arômes.
Pour obtenir un assemblage harmonieux, la macération du café dans le rhum s’effectue lentement.
La liqueur café de Chamarel se déguste frais. Elle peut également entrer dans la composition d’un cocktail.
Volume 50cl
Degré : 35°