Type d’alcool : Rhum traditionnel
Marque : Providence
Provenance : Haiti
Volume : 70cl
Degré : 52°
C’est au cœur de la capitale Port-au-Prince que se situe la distillerie Providence.
Et voici le premier rhum vieux qu’elle nous dévoile .
Le choix du fût a son importance et la distillerie s’est tournée vers d’anciens fûts de rhum Caroni, pour une maturation de 3 ans.
Le nez, vif et intense, est d’une grande richesse : d’exquises notes florales, médicinales et fruitées s’offrent à nous.
Le palais nous oriente sur la canne, le tabac, ainsi que sur des saveurs pâtissières d’une grande gourmandise.
Notre intérêt se confirme donc pour cette marque, au fort potentiel : en effet, chaque nouvelle cuvée nous surprend et nous ravit !