Type d’alcool : Rum
Marque : Caroni
Provenance : Trinidad
Volume : 70cl
Degré : 55°
Caroni 17 ans : Dans la lignée des versions de 12 et 15 ans, ce Caroni âgé de 17 ans se distingue par son caractère « pétrolifère » plus léger et subtil que les Caroni habituels. Ample et généreux, ce Heavy Rum ravit notre nez par son exotisme et par la douceur de son boisé. Embouteillé en 2015 après 17 années passées en fûts de bourbon sous un climat tropical, il tapisse nos papilles de notes mielleuses et florales. Titrant 55 degrés, ce Caroni qui a connu une part des anges supérieure à 70%, semble avoir atteint la parfaite maturité.